![[Translate to Magyar:] Bild eines Wewalka Flammkuchen-Frischteiges, der gerollt auf Backpapier mit Lauch auf einer Arbeitsplatte liegt](/fileadmin/_processed_/c/3/csm_Wewalka-Frischteig-Header-Flammkuchenteig_8625e676bb.jpg.pagespeed.ce.t2CQZp2HPO.jpg)
Egy népszerű klasszikus - a kenyérlángos tészta!
A kenyérlángos, ún. Flammkuchen tészta számos változatban az egyik örök kedvencünk - ez a tészta egész évben népszerű.
A búzalisztből, növényi olajjal és sóval készült extra vékony élesztős tészta sokoldalúan felhasználható. Ropogós tésztaalapja már rövid sütési idő elteltével a lehető legjobban érvényesül. A flammkuchen tészták receptúrájukban és megjelenésükben hasonlítanak a pizzatésztákhoz, ezért ilyen módon is felhasználhatók.
Sokoldalúan felhasználható.
Akár crème fraîche-el, tejföllel vagy krémsajtal is készíthetjük: A franciaországi Elzászból származó flammkuchen tészta ma már számos divatos étterem étlapján megtalálható. A flammkuchen különösen eredeti módja annak, hogy élvezzük a vékony, ropogós pizza jellegzetességeit. A tésztát egyrészt klasszikus pizzafeltétekkel lehet megrakni, másrészt a kreatív ízkombinációkkal, mint fehér- vagy grillmártással, tejföllel, pestóval, gyümölcsökkel és diófélékkel, igazi csemegét jelentenek. Egyszerűen tekerd ki, kend meg és tegyél rá feltétet ízlés szerint. Flammkuchen tésztánk sokoldalúan felhasználható!
![[Translate to Magyar:] Bild eines Flammkuchenteiges von Wewalka mit Speck und Zwiebeln angerichtet auf einem Brett, bereits gebacken](/fileadmin/_processed_/7/4/csm_Wewalka-Frischteig-Flammkuchneteig-gebacken_8f434a94f1.png.pagespeed.ce.pKXGBc1wnj.png "Wewalka-Frischteig-Flammkuchen-gebacken")
![[Translate to Magyar:] Bild eines einzelnen Stücks Flammkuchenteig von Wewalka, bereits gebacken mit Speck und Zwiebeln](/fileadmin/_processed_/7/1/csm_Wewalka-Frischteig-Flammkuchenteig-Freisteller_f5bfa5e75b.png.pagespeed.ce.wKpjeG3iil.png)
Variációk minden ízlésnek.
Függetlenül attól mi kerül a tésztára, gyártásunk különböző receptek és tésztaformák révén változatosságot teremt. A Wewalka különböző variációkat kínál egészen az XXL méretig, vagy éppen egy akár bio minőségű tésztát is.
A Flammkuchen-Kombi csomagunk, mely a tészta mellett tartalmazza a hozzá tartozó alapkrémet is, kiegészíti a választékot és maximális kényelmet kínál!
