![[Translate to Magyar:] Bild von Wewalka Mürbteig, der gerade mit gekochten Apfelstücken auf einer Arbeitsplatte zu Apfeltaschen verarbeitet wird](/fileadmin/_processed_/9/f/csm_Wewalka-Frischteig-Header-Muerbteig_b12a63f42b.jpg.pagespeed.ce.0wEFC2u2-V.jpg)
Omlós tészta - egy sokoldalú klasszikus!
Az omlós tészta az egyik legsokoldalúbban felhasználható tésztafajta. Sokféleképpen lehet elkészíteni. Ideális alapját képezi édes vagy sós süteményeknek, tortáknak és lepényeknek. A Wewalka friss omlós tésztáját már a megfelelő vastagságúra sodorták, majd sütőpapírra feltekerték és készen állnak a feldolgozásra.
Omlós tészta kizárólag desszertekhez
Az édes omlós tészta egy magas zsírtartalmú tészta, amely lisztből, zsírból, cukorból és kevés sóból készül. Más néven tarte sablée-nek is nevezik, és 1-2-3 tésztán alapul (ami azt jelenti: 1 rész cukor, 2 rész zsíradék és 3 rész liszt). Az édes omlós tészta sütés közben csak kissé emelkedik meg, és ropogós tésztakéreg képződik rajta. Különösen alkalmas édes süteményekhez. Tipikus édes omlós tésztából készült sütemények a kekszek, tortalapok, rétesek, piték, gyümölcskosarak stb.
![[Translate to Magyar:] Bild eines gebackenen Apfels, hergestellt mit Wewalka Mürbteig, angerichtet mit Vanillesauce auf einem tiefen Teller](/fileadmin/_processed_/3/c/csm_Wewalka-Frischteig-Muerbteig-gebacken_076a805dbf.png.pagespeed.ce.LD00MKjP0u.png)
![[Translate to Magyar:] Bild von gebackenen Mürbteig-Pasteten, hergestellt aus Wewalka Mürbteig, mit Orangen und einem Glas Milch](/fileadmin/_processed_/0/0/csm_Wewalka-Frischteig-Muerbteig-gebacken2_80e676b9d3.png.pagespeed.ce.UpFxCsIGSy.png)
Édes vagy sós?
A fűszeres omlós tészta, más néven quiche-tészta, tarte brisée vagy tarte tészta, az édes omlós tésztához hasonlóan lisztből, zsírból, sóból és cukorból áll. A sós változat azonban nem édes, ugyanakkor számos péksüteményhez is használják. A fűszeres omlós tésztát quiche-variációkhoz, sós réteshez vagy péksüteményekhez használják. Azonban édes sütemények is készíthetők ebből a semlegesebb tésztaalapból.
Az olyan rágcsálnivalók, mint a szezámmagos tallér, a köményes rudacskák és hasonlók tökéletesen elkészülnek a Wewalka omlós tésztájával!
Válassz a termékek széles választékából!
Mindezen elkészítési változatok miatt széles a kínálatunk ebben a kategóriában: szögletes és kerek változatok, többféle zsírtartalommal, természetesen bio minőségben is.
A Wewalka minden ízlésnek megfelelő terméket kínál.
![[Translate to Magyar:] Bild von verschiedenen Frischteigen von Wewalka, die gerade auf einer Arbeitsplatte zubereitet werden, darunter Mürbteig, Hefekuchenteig, Zitronen-Gries-Kuchen und ein Croissant- und Plunderteig](/fileadmin/_processed_/3/d/csm_Wewalka-Frischteig-suesseTeige-Muerbteig-Zitronenkuchen-Croissant-Varianten_0b156c74ef.jpg.pagespeed.ce.BWHDO9TKTi.jpg)
